Til Mexíkó – einn, tveir og þrír!

Það er að segja, það þarf bara 3 hráefni í þetta – 4 ef sýrði rjóminn er talinn með… Steinseljan þarna ofaná er bara til skrauts og telst því ekki með. Tortillur, cheddar-ostur og “endursteiktar baunir”. Það er að segja – refried beans, sem ég get ekki á nokkurn hátt reynt að þýða hér og…

“Alvöru” hamborgari með cheddar og rauðlauk

Í kvöld var ég með “alvöru” hamborgara. Það var bara einhvern veginn þannig dagur. Ég ákvað að víst ég væri að þessu á annað borð, þá yrði að vera alvöru cheddar ostur. Mér finnst það eiginlega verða að vera – þá er ég ekki að tala um þennan íslenska frá Osta og smjörsölunni. Það má…