Pönnukökukaka

Þetta “ferlíki” varð til hérna um daginn – alveg óvart. Þetta eru nú bara pönnukökur…settar saman með bræddu súkkulaði og núggati. Hér datt inn fólk í súpu ( guð hvað þetta gæti misskilist….) – bara svona nánasta fjölskylda reyndar – en sama samt. Þau eru líka fólk;) Langaði að hafa desert, en hafði lítinn tíma…

Perur í krydduðu bláberjasafti

Ótrúlega margt hægt að gera við þetta…bæði sem desert, á ostabakkann, með mascarpone osti, útá jógúrt, ofaná svamptertubotn með rjóma…eða bara einar og sér…svo finnst mér sírópið sem verður til svo gott… Ég notaði 4 perur. Mega alveg vera fleiri. Aðalatriðið er að vökvinn fljóti aðeins yfir perurnar þegar þær eru komnar í pottinn. Hérna…