Kúrbítspönnsur

2 kúrbítar 1 msk sjávarsalt 1 laukur 2-3 hvítlauksrif 2 egg 6 – 8 msk fínt spelt 2 msk hveitikím 1 tsk vínsteinslyftiduft 2 – 3 msk mjólk ferskur kóríander – handfylli fersk steinselja – handfylli 1/2 tsk hvítur pipar eða eftir smekk Ólívuolía Kúrbíturinn rifinn á mandolíni eða grófu rifjárni og látinn liggja í…

Kryddbrauð og ofurpönnsur í hollara lagi

Hér kemur mjög einfalt KRYDDBRAUÐ sem ég henti í áðan. 100 gr fínt spelt 100 gr gróft spelt 25 gr hveitiklíð 25 gr hveitikím 100 gr hrásykur 2 tsk lyftiduft 1 tsk negull 1 tsk kanill 1 tsk kardimommur 1 tsk allrahanda 200 gr eplamauk 250 gr AB mjólk 60 kókosolía-brædd Öllu sullað saman í…