Tortillur dagsins – ekkert páskalegar

Þessar urðu til hér í kvöld. Í frystinum voru til tvær kjúklingabringur, í ísskápnum tvö algjörlega rétt þroskuð avókadó (jibbí jei!), smá ostur…smotterí af salati…hálf dós af sýrðum rjóma…osfrv osfrv. Og tortillur eru yfirleitt til – af því það er hægt að nota þær á svo margan hátt.  Kjúklingabringur eru yfirleitt þrjár eða fjórar í pakka og…

Jalapeno með hráskinku-muna að gera meira næst!

Þessi réttur hefur strax verið pantaður aftur…og það fljótlega. Skilst að hann fari alveg sérlega vel með Óskarsverðlaununum, þannig  að ég verð víst að halda mér vakandi eitthvað lengur en vanalega þann 26.febrúar…. Ég var með 8 stykki jalapeno. Skar þau í tvennt,fræhreinsaði og fyllti með: (þetta er um það bil það sem fór í…