Kálfakjöt með strozzapreti pasta og stökkri salvíu

Þessi tiltölulega einfaldi réttur varð til hérna á pönnunni áðan. Kálfakjöt með salvíu og strozzapreti, eða pasta kyrktu prestanna. Ég er alltaf dálítið hrifin af salvíu og nota hana oft í einfalda pastarétti eins og þennan hér eða jafnvel í þessu samhengi. Eða með nýuppteknum kartöflum. Sú samsetning klikkar ekki. Ég byrjaði á því gera…