“Bröns”

Er ekki sagt að maður eigi að borða mat í öllum litum? Og draga það á borðið sem til er og fólk er í skapi fyrir? Ég hugsa að allir kunni að baka pönnsur og eigi sína eigin uppskrift af þeim. Ef ekki, eru nokkrar hér á síðunni sem hægt er að nota. Annars nota…

Perupönnsur með kanil og möndlum

Ákvað að skella í pönnsur í hollari kantinum. Ekki það, að ég hef þær yfirleitt í hollari kantinum. Mér finnst þær betri þannig. Ég var búin að gera deigið þegar ég sá tvær fullkomlega þroskaðar perur í ávaxtaskálinni. Ristaðar möndluflögur átti ég í krukku hérna – á eiginlega alltaf til ristaðar möndluflögur… Til að nota…

Mæðradagsbröns – pönnuklessur, nutella og kóríandereggjahræra

Síðbúinn “mæðradagsbröns”:) Pönnuklessur: 200 gr spelt 25 gr hveitikím 25 gr hveitiklíð 2 tsk lyftiduft 50 gr hunang 200 gr eplamauk 2 egg 2 msk kókosolía – brædd á pönnu ( og svo meiri kókosolía til að steikja úr ) Þurrefnin sett saman í skál og restinni síðan blandað saman við. Sett á pönnu með…

Pönnukökukaka

Þetta “ferlíki” varð til hérna um daginn – alveg óvart. Þetta eru nú bara pönnukökur…settar saman með bræddu súkkulaði og núggati. Hér datt inn fólk í súpu ( guð hvað þetta gæti misskilist….) – bara svona nánasta fjölskylda reyndar – en sama samt. Þau eru líka fólk;) Langaði að hafa desert, en hafði lítinn tíma…